Ranč Stará Tehelňa
Otváracie hodiny Otváracie hodiny

Pondelok - Štvrtok: 10:00 - 21:00

Piatok - Sobota: 10:00 - 22:00

Nedeľa: 10:00 - 21:00

(Posledné objednávky do kuchyne 15 minút pred koncom)

Domáca zabíjačka

Ponúkame Vám netradičnú tému Vašej firemnej akcie, oslavy Vášho životného jubilea, alebo iných významných udalostí…

Zažite, alebo pripomeňte si všetko spojené s pravou domácou zabíjačkou, počas ktorej sa môžete aktívne zapájať do práce s mäsiarom (krájanie, mletie, plnenie, viazanie, varenie…).

Program akcie zahŕňa:

  • zabitie prasiatka
  • parenie a očistenie v koryte
  • zavesenie prasiatka na trojnožku, vyvrhnutie, hrubé rozobratie (podávame hriatô a mozoček na cibuľke)
  • po hrubom rozobratí sa pripraví pražené mäso s pečienkou na cibuľke
  • čistenie vnútorností – čriev, žalúdka…
  • vyrábanie výrobkov – jaternice, klobásky, tlačenka
  • švédske stoly z produktov zabíjačky
  • neskonzumované výrobky a mäso rozdelíme do výslužkových balíčkov podľa počtu hostí skupiny
  • za ďalšiu úpravu mäsa a výrobkov (solenie, pácovanie mäsa a slaniny, údenie) si účtujeme 200 €

Počet osôb: 2 – 15 ľudí

Cena: 1190 €

EVENT FOTOKÚTIK
Volať